Innovación, sostenibilidad y eficiencia energética en los hoteles, a debate en Madrid

MADRID.- La ciudad de Madrid acogerá el 17 de noviembre la última jornada del ciclo “La Innovación, clave para el turismo del siglo XXI”, que a lo largo de 2011 ha organizado Segittur en colaboración con el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y con el apoyo de la Secretaría General de Turismo y Comercio Interior. El evento se desarrollará en la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, en la calle Ribera del Loira 56-58.

El evento ha recorrido ocho provincias españolas (algunas han sido Castellón, León, Zaragoza, Cádiz, Murcia y Bilbao) y tiene como objetivo impulsar la innovación en los distintos ámbitos de la empresa turística desde la sostenibilidad o la eficiencia energética, hasta la comercialización o la promoción.

La jornada será inaugurada por Vicente Monfort, director del Instituto de Estudios Turísticos (IET), y a continuación contará con cuatro talleres prácticos en los que se tratarán los retos del sector en innovación y sostenibilidad; difusión de iniciativas innovadoras en el marco de la Plataforma Tecnológica del Turismo ThinkTur; así como las aplicaciones prácticas de eficiencia energética en las empresas turísticas.

Dentro de los talleres prácticos también se analizarán las herramientas innovadoras para la mejora de procesos operativos del hotel y su competitividad, así como las pautas para aprender a vender y promocionar el negocio de manera más eficaz.

El objetivo de estas jornadas ha sido contribuir a preparar al sector para dar respuesta a los nuevos retos y demandas del mercado turístico, que van desde la aparición de nuevos destinos, las nuevas necesidades del cliente pasando por supuesto por su adaptación a las nuevas tecnologías.